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只要还有能力帮助别人,就没有权利袖手旁观。 - 罗曼·罗兰(Romain Rolland) |
特色条目粤菜又称是中国八大菜系之一。属粤菜系的包括有广府菜、潮州菜、客家菜、海南菜及桂菜,其中以“广府菜”为代表。粤菜最大的特点为清淡、鲜美。粤菜虽然有不计其数的烹调方法,但是蒸、煎、炸是餐馆里最普遍的烹调方法,因为这种方式费时短,符合带出鲜味的烹调哲学。饮食专题·世界各地的各种小吃 相关分类·八大菜系:鲁菜 川菜 粤菜 闽菜 苏菜 浙菜 湘菜 徽菜 饮食领域的广泛概观
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