西餐

出自SZ880

西餐主菜，包括有肉类、薯菜和汁料

西餐指西方国家的菜式。正规西菜而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。最正式的西餐当属法式西餐。但在亚洲的饮食文化中，如香港的茶餐厅、日本的日式西餐厅、台湾的简餐店等，都不会提供全套的食品，故广义而言的西餐会是一顿包含西式主菜的膳食，咖啡可被一般饮品取代，在香港的茶餐厅和快餐店，餐汤亦可被中式餐汤取代。