百事可乐

百事可乐 (Pepsi Cola) 是美国百事公司推出的一种碳酸饮料，也是可口可乐的主要竞争对手。

在全球的可乐市场中，可口可乐均占上风；但在加拿大的魁北克省，百事可乐销量却比可口可乐高，是少数能超越可口可乐的地区。在那里，不少说法语的人均惯饮百事；透过法语明星做代言人，百事在当地的市场地位得以把持。在二十世纪中期，“Pepsi”曾是当地的英语人贬低法语人的字词。

历史

百事可乐最初于1890年代由美国北加洲一位名为的药剂师 Caleb Bradham 所造，以碳酸水、糖、香草、生油、胃蛋白酶 (pepsin) 及可乐坚果制成。该药物最初是用于治理胃部疾病，后来被命名为“Pepsi”，并于1903年 6月16日将之注册为商标。

该药剂师在药房内提供饮品给客户享用，百事可乐的名气由此而起。

经过十七年的成功，Bradham认为糖的价格会大升，逐把不少资产用作购买糖。但事与愿违，糖价没有上升，反而下跌，因此蒸发了不少财富，他的百事可乐于1923年宣布破产。

至1931年，百事可乐被Loft糖果公司的主席Charles G. Guth收购，使它能再度在市场上出现。

1940年百事可乐推出全国广告，其广告主题“Nickel Nickel”颇为流行，还被译为55种不同语言。

百事可乐以再用酒樽来销售，创下佳绩，价格也比可口可乐便宜。因此曾被喻为“低下阶层的饮品”，在美国被视为黑人的饮品，加拿大则被说为法语人的饮品。

为了改造形象，百事可乐于五十年代大卖广告，又找来了不少名人作产品代言人，使其销量直逼可口可乐，但终于没有超越。在六十年代，百事开始改变策略，以年轻人作卖点。

1964年，百事可乐开始推出无糖的健怡版。

在八十年代，百事与可口可乐的竞争更为激烈，百事推出一系列以挑战为主题的广告，使对手销量下降，可口可乐不甘示弱，推出以“新可乐”为主题的广告。

美国前总统尼克松曾是可口可乐的支持者，但后来居然未能在心谊的可口可乐公司求得一谋半职，愤而加盟百事可乐，任其公司的律师，后来百事可乐成为共和党及亲共和党人士的指定软性饮料，而民主党或亲民主党人士的则选用可口可乐为其主要软性饮料。^[1]

百事可乐不光销售饮料，也销售周边运动产品，包括登山包、手表、服装，肯德基的竞争对手必胜客于1977年成为百事可乐集团的产品等。

以下是全球曾为百事可乐代言人的名人

而在大中华地区，曾担任百事可乐代言人的名人包括：

百事可乐被指如长期饮用，对人体健康可能会有不良影响。

有营养家认为，百事可乐及其它汽水均含有磷酸，长期食用会对人体骨质结构造成破坏，会出现骨质疏松等问题。

过量食用糖份会导致肥胖，更有患糖尿病的机会。

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