可口可乐
出自SZ880
可口可乐（Coca-Cola，也称Coke），是由美国可口可乐公司出品的一种含有咖啡因的碳酸饮料。中文译名出自蒋彝，是翻译界极为有名和成功的例子之一。
目前可口可乐在世界各地市场皆处领导地位，远远超越其主要竞争对手百事可乐。其中在香港更几乎垄断碳酸饮料市场，而在台湾则具有百分之六十以上的市场占有量。
可口可乐的配方,至今除了持有人家族之外无人知晓,可口可乐公司也会严密防止自己的员工偷窃配方。至今,可口可乐虽然有了不少竞争对手（如头号竞争者百事可乐，美国市场的皇冠可乐（曾在台湾以「荣冠果乐」之名上市），欧洲市场的维珍可乐，中国市场的非常可乐）,但依然是世界上最畅销的碳酸饮料。
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历史
1885年美国乔治亚州的潘伯顿药剂师(John Stith Pemberton)原先发明的饮料配方，称为Pemberton's French Wine Coca，当时的配方含有可卡因和酒精。
当乔治亚州的亚特兰大和富尔敦县（Fulton County）发出禁酒令，因此潘伯顿发明可口可乐，无酒精版的Pemberton's French Wine Coca。1886年，第一份可口可乐售价为五仙美元。可口可乐原作为药物出售（当时不少美国民众相信碳酸饮料有助健康）。1903年，可口可乐的成分中不再有可卡因。
1887年，潘伯顿将一部分股权卖给艾萨凯德勒(Asa Candler)，其后，艾萨凯德勒成立Coca Cola Corporation。1892年，艾萨凯德勒设立现今的可口可乐公司。1894年3月12日，可口可乐首次以瓶装发售。可口可乐推出50年后，可口可乐已成为美国的象征。1955年，可口可乐首次以罐装发售。
新配方
1985年，可口可乐推出新配方「New Coke」，但是很不受欢迎，股价下跌，销售滑落。几个月后，可口可乐赶紧弥补，原先配方再次回到市面。
不同口味
- 可口可乐（原味）
- 柠檬味可乐
- 香草味可乐
- 樱桃味可乐
- 云呢拿味可乐
- 零系可口可乐
- 健怡可乐
- 柠檬味健怡可乐
- 青柠味健怡可乐
- 香草味健怡可乐
- 樱桃味健怡可乐
- 云呢拿味健怡可乐
不良影响
有报道和消息称，可口可乐中内有一种类似毒品，名为「可待因」的成分。根据报道声称，可口可乐有“杀死精子”（降低男性精子活性，可能导致不育。）、“损害大脑”、“引起骨质疏松”。其中，报道中还声称，「健怡可乐可能含精神药品」。
有些都市传奇也跟可口可乐有关。一直有人流传将可口可乐倒进厕所,立即能够清洗厕盆内的污渍之说。[1] 亦有部分民众相信，利用可口可乐浸泡数小时，发黑的银饰就能光亮如新。
佚闻
可口可乐无法模仿与取代的特殊风味，及让消费者想到Hobbeskirt曲线造型瓶就想到可口可乐的印象，居然和罗伯特‧伍德罗夫（Robert_W._Woodruff Robert W. Woodruff)这位被公认以顽固与保守出名的前任总裁当年的坚持有关。
美国前总统尼克森曾是可口可乐的支持者，但后来居然未能在心仪的可口可乐公司求得一谋半职，愤而加盟百事可乐，任其公司的律师，后来百事可乐成为共和党及亲共和党人士的指定软性饮料，而民主党或亲民主党人士的则选用可口可乐为其主要软性饮料。[2]
批评与争议
有一些针对可乐制造过程中使用高果糖量玉米饴的疑虑。从1985年开始，为了节省成本而舍果糖或葡萄糖改用高果糖玉米饴。有一些批评针对高果糖玉米饴基因可能来自改造的作物而起。一些营养师也警告高果糖玉米饴可能和肥胖或糖尿病的病因相关联。
在印度也因为可口可乐跟其它瓶装饮料含有杀虫剂跟其它有害人体的化学物质引起一场大争议。在2003年，位在新德里的非政府组织科学环境中心Centre for Science and Environment (CSE)宣称，包含百事跟可口可乐等跨国巨型企业饮料商，在印度生产的气泡水含有可能致癌或免疫系统衰竭的毒物如农药林丹、DDT、马拉松、陶斯松[[3] ] 。受测的产品包含百事可乐及数种饮料，有许多种都是由可口可乐生产。科学环境中心发现，百事在印度生产的饮料有超出欧盟许可规范36倍的杀虫剂残余；可口可乐则超出30倍。科学环境中心也宣称在美国贩卖的同类受测产品没有杀虫剂残余。可口可乐的销售量在2003年遭到指控后减少了15%。印度国会的一个委员会支持科学环境中心的调查结果，同时一个由政府任命的委员会被赋予制订世界第一个针对非酒精饮料的杀虫剂标准。可口可乐公司响应说，其工厂会过滤用水以排除潜在的污染物；产品贩售之前也需要通过杀虫剂的最低健康标准测试。可口可乐及其它非酒精饮料曾经被喀拉拉邦政府禁止贩售。此禁令在高等法院裁定只有联邦政府有此权力后被驳回。
美国食品药品监督管理局[[4]]因应报告内容指出某些饮料含有影响健康的致癌苯含量，在2006年做出包括百种饮料的调查。根据此有限的报告，美国食品药品监督管理局声明致癌物的含量不足以引起顾客的疑虑。
参见
参考文献
- ↑ 相关报道
- ↑ Frederick Allen着／文林译，《神秘配方:可口可乐百年行销传奇》，麦田，1996年4月。
- ↑ 参考http://en.wikipedia.org/wiki/Chlorpyrifos 陶斯松
- ↑ 参考http://en.wikipedia.org/wiki/Food_and_Drug_Administration Food and Drug Administration(FDA)