加州红是香港一家主要的卡拉OK集团，目前共有18间分店，其主要对手为Neway。
加州红成立于1992年，当时第一间分店选址为世纪酒店RED BOX，加州红也是全港第一间中文计算机选曲系统并供餐饮服务的卡拉OK 。
1995年加州红首先与唱片公司合作，由加州红出资出LD，并于某时段获优先权播放的方式，瞬即全城哄动，其它对手争相效法，但其后导致香港几间卡拉OK集团的恶性竞争和倒闭。
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